Dịp cuối năm bạn bè tụ tập, hãy thử trổ tài món thịt ba chỉ cuộn lá dứa cho mọi người nhé! Vị thơm của lá dứa kết hợp với vị béo của thịt ba chỉ sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn. Chắc rằng bạn sẽ ghi điểm cho mình trong mắt mọi người đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 500 Gr

• Lá dứa 20 Lá

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Bột ngũ vị hương 1 Gói

chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn còn lá dứa rửa thật sạch, cắt làm đôi.

2

bỏ thịt vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 gói ngũ vị hương khoảng 10 phút.

Cách Thực hiện:

1

Tiếp theo, dùng tay đặt một miếng thịt ba chỉ lên lá dứa, cuốn tròn lại vài vòng làm cho hết phần thịt và lá dứa.

Bạn có thể dùng tăm xiên cố định lại để cho thịt không bị bung ra.

2

Đặt thịt lên vỉ nướng, trở đều tay đến khi thịt chín vàng và lá dứa có mùi thơm.

3

Cho món ăn ra đĩa, rất dễ làm phải không nào. Cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)